• Was ist der Ausbildereignungslehrgang?

  Der Ausbildereignungslehrgang ist eine spezifische Weiterbildung, die Dich auf die Ausbildereignungsprüfung gemäß der Ausbildungsordnung vorbereitet. Mit dem erfolgreichen Abschluss des Lehrgangs und der Prüfung erhältst Du die offizielle Berechtigung, in Deinem Betrieb Auszubildende zu betreuen und ihre Ausbildung zu leiten.

  In der Gastronomie und Hotellerie, die stark auf qualifizierte Fachkräfte angewiesen ist, kommt der Ausbildung eine Schlüsselrolle zu. Ausbilder übernehmen nicht nur die Verantwortung für die fachliche Ausbildung, sondern auch für die persönliche Entwicklung der Auszubildenden. Der Lehrgang vermittelt Dir alle nötigen Kenntnisse, um diese Aufgabe erfolgreich zu meistern.

• Welche Inhalte werden im Ausbildereignungslehrgang behandelt?

  Der Lehrgang ist praxisorientiert und vermittelt Dir umfassendes Wissen über die rechtlichen, organisatorischen und praktischen Aspekte der Ausbildung. Zu den wichtigsten Themen gehören:

  • Rechtliche Grundlagen der Ausbildung: Du lernst die relevanten gesetzlichen Bestimmungen kennen, die die Ausbildung regeln. Dazu gehören das Berufsbildungsgesetz (BBiG), die Ausbildungsverordnung und weitere gesetzliche Regelungen, die Du als Ausbilder beachten musst.
  • Ausbildungsplanung: Wie erstellst Du einen individuellen Ausbildungsplan? Welche praktischen und theoretischen Inhalte müssen Deine Auszubildenden während ihrer Lehrzeit erlernen? Der Lehrgang zeigt Dir, wie Du die Ausbildung strukturiert und effektiv gestaltest.
  • Pädagogische Fähigkeiten: Ein guter Ausbilder ist nicht nur Fachmann auf seinem Gebiet, sondern auch ein guter Pädagoge. Du lernst, wie Du Auszubildende motivierst, sie individuell förderst und bei Problemen oder Konflikten eingreifst. Auch die Vermittlung von Lerninhalten in einer verständlichen und praxisnahen Weise spielt eine große Rolle.
  • Abschluss der Ausbildung: Du erfährst, wie Du Deine Auszubildenden auf die Abschlussprüfungen vorbereitest und sicherstellst, dass sie gut auf ihre berufliche Zukunft vorbereitet sind.
    

• Welche Voraussetzungen musst Du für den Ausbildereignungslehrgang erfüllen?

  Die Teilnahme am Ausbildereignungslehrgang ist relativ unkompliziert. Voraussetzung für den Lehrgang ist in der Regel ein Berufsabschluss in einem anerkannten Ausbildungsberuf sowie ausreichende Berufserfahrung. Wer bereits in der Gastronomie oder Hotellerie tätig ist und über entsprechende Kenntnisse und Fähigkeiten verfügt, erfüllt diese Voraussetzung.

  Besondere Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Du musst lediglich Interesse an der Ausbildung von Nachwuchskräften und die Bereitschaft mitbringen, Dich mit den rechtlichen und organisatorischen Aspekten der Ausbildung auseinanderzusetzen. Der Lehrgang ist so konzipiert, dass er alle notwendigen Grundlagen vermittelt.

• Ablauf des Ausbildereignungslehrgangs

  Der AEVO-Lehrgang besteht in der Regel aus mehreren Modulen. Diese sind so strukturiert, dass sie Dir die nötigen Fähigkeiten Schritt für Schritt vermitteln. Der Lehrgang dauert in der Regel mehrere Wochen bis Monate, je nach Anbieter und Kursformat. Der Kermess Gastronomie-Campus bietet einen kompakten Lehrgang an, der sich gut mit Deinem Berufsalltag vereinbaren lässt.

  Ein besonderer Vorteil des Kermess-Campus ist die hohe Praxisorientierung des Unterrichts. Du wirst in den Bereichen Ausbildung und Führungskompetenz geschult, sodass Du Dich nicht nur auf die Theorie konzentrierst, sondern auch praktische Erfahrungen sammeln kannst.

• Welche Prüfungen sind erforderlich?

  Die Ausbildereignungsprüfung besteht aus zwei Teilen: einer schriftlichen und einer praktischen Prüfung. In der schriftlichen Prüfung wird Dein Wissen über die rechtlichen Grundlagen und die Planung der Ausbildung abgefragt. Die praktische Prüfung besteht darin, eine Ausbildungsmaßnahme zu planen und vor einer Prüfungskommission durchzuführen. Dabei wirst Du auf Deine fachlichen Kenntnisse sowie Deine pädagogischen Fähigkeiten geprüft.

  Die Ausbilderprüfung wird von den Industrie- und Handelskammern (IHK) abgenommen. Wer die Prüfung erfolgreich besteht, erhält die Ausbildereignungsbescheinigung, die es ihm erlaubt, Auszubildende in seinem Betrieb zu betreuen und auszubilden.

• Warum ist der Ausbildereignungslehrgang wichtig für Deine berufliche Zukunft?

  Die erfolgreiche Absolvierung des Ausbildereignungslehrgangs und die Ausbildereignungsprüfung bieten zahlreiche berufliche Vorteile. In vielen Gastronomiebetrieben ist die Fähigkeit, selbst Auszubildende auszubilden, ein wichtiger Bestandteil des Karrierewegs. Als Ausbilder übernimmst Du Verantwortung und stärkst Deine Position innerhalb des Unternehmens.

  Darüber hinaus eröffnen sich Dir weitere Karrieremöglichkeiten: Du kannst Führungspositionen übernehmen, eigene Ausbildungsprogramme entwickeln oder Dich sogar selbstständig machen. Als Ausbilder trägst Du dazu bei, qualifizierte Fachkräfte zu entwickeln und den Betrieb langfristig konkurrenzfähig zu halten.

• Warum den Lehrgang bei Kermess absolvieren?

  Der Gastronomie-Campus Kermess bietet Dir nicht nur eine fundierte Ausbildung, sondern auch flexible Lernmöglichkeiten. Mit erfahrenen Dozenten und praxisnahen Lehrmethoden wirst Du optimal auf die Ausbildereignungsprüfung vorbereitet. Der Campus bietet Dir die Möglichkeit, Deine Weiterbildung mit Deiner beruflichen Tätigkeit zu verbinden.

  Außerdem bietet Kermess eine individuelle Betreuung und Beratung, sodass Du jederzeit Unterstützung bekommst.

Fazit: Deine Chance zur Karriereentwicklung

Der Ausbildereignungslehrgang (AEVO) ist eine ausgezeichnete Möglichkeit, Deine beruflichen Chancen zu erweitern und gleichzeitig aktiv zur Nachwuchsförderung in der Gastronomie und Hotellerie beizutragen. Mit dieser Qualifikation übernimmst Du eine Schlüsselrolle in der Fachkräftesicherung und bist in der Lage, junge Talente zu fördern und zu motivieren.

Nutze die Gelegenheit, Dich beim Kermess Gastronomie-Campus weiterzubilden, und starte noch heute in Deine neue Rolle als Ausbilder.